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　　詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創

　　經常出入馬來西亞的杜汶澤繼續擔任移民顧問，走勻吉隆坡、怡保、檳城，重溫過往在馬拉遇過的浮誇奇人奇食奇事，包括參觀當地的終極豪宅、安全套工廠，並品嚐過港幣萬元一條的馬來西亞魚皇「忘不了」等很棒的视频